セロトニン 体内生成
セロトニンと言う物質は体内生成することができません。
セロトニンはトリプトファンというアミノ酸系の一種を材料として作り出されるのですが、
このトリプトファンという成分が、体内生成することが出来ない物質なのです。
トリプトファンは食物に含まれていますので、これらを多く含む食物を摂取する他はありません。
トリプトファンを多く含む食物の一部としては、米やそば、納豆、肉類、たらこ、ヨーグルト、チーズ、豆乳、牛乳などです。
またトリプトファンともう一つの成分をバランスよく摂取することで、セロトニンの生成を助けると言われています。
そのもう一つの物質とは、ビタミンB6です。
ビタミンB6は腸内でも一部生成されます。
しかし、それだけでは不足しがちなのでやはりビタミンB6を多く含む食品を摂取することがいいと言われています。
ビタミンB6を多く含む食品とは、カツオやマグロなど赤身の魚類、肉類、レバー類、バナナなどです。
体内生成できないセロトニンを不足させてしまうとうつの症状を引き起こしてしまいます。
そうならないためにも普段の食生活から気を配れるようにしておきたいですね。